こんばんは 310 です。

本日は初のお店紹介をさせていただきます!

以前住んでいた家の近く、西武池袋線東長崎駅北口にある、スモークビアファクトリー東長崎店です。
https://smokebeerfactory.com/higashinagasaki/

こだわりの燻製料理とクラフトビールがいただけます。
先日2軒目で入らせていただきました。今回が2回目だったかと思います。

要町店、東長崎店、大塚店があり、豊島区初のクラフトビール醸造所、Namachaん Brewingでつくられているビールをいただけます。醸造所に大塚店が併設しているのですね。
そちらの店舗もとても気になります。

一杯目は「なまホワイト」をいただきました。

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程よい甘み、軽やかな飲み口で、とてもすっきりした後味!オレンジビール風味が残って、すごく好きな味です。

白ビール好きなんですよね。。ビール苦手な方いたら白ビール試していただきたいです。

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こちらはお通しです。燻製ベビースターが「なまホワイト」によく合います。しっかりと燻製の香りがします!

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燻製の盛り合わせです。たまご、チーズ、かまぼこ、どれも燻製にすることでビールとの相性が3割増し、4割増しです!燻製に中途半端さが全くなく、強いこだわりを感じられます。

他にも色々気になる料理がありましたが、2軒目だったのであまり頼めませんでした。今度は1軒目に行きます。

こちらは2杯目にいただいた「マンタレイ ダブルIPA」です。
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苦めなビールが好きな私にはたまらないIPAでした!香りも1杯目に比べ濃い感じがしました。度数8.5%ということで飲みごたえ十分です。

東長崎は、昔よりもお酒が飲めるお店のバリエーションが増えている気がします。

またそのうち行ってみます。